安政6年(1859年)創業以来、培われた伝統の技術ひと筋に、江戸の風味をつくりあげてまいりました。「手作り」にこだわり、江戸時代から現代に引き継がれる伝統の味をご賞味頂けますと幸いです。
新店舗へ
親しみ頂いた旧店舗につきましては、耐震上の問題がございましたので平成21年(2009年)に建て替えをさせて頂きました。
新しい時代へ、本物の佃煮を届けるべく今後とも精進してまいります。
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